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Angus的碎碎念中，老师是这样的：
天空教会鸟儿飞翔；大地教会河流远方；我的老师，教会我，这个世界的模样。
毕业后，才发现——原来不会总有人，为我备好每一题答案。
终究，没学会解答试卷最后一题；但努力，在学习解答生活这一题。
一支粉笔，两袖微尘
三尺讲台，是你们一生的追求
回首学生时代，不免心怀感激。很庆幸，在短短几十载中，能与您们相遇，谆谆教诲中令我受益良多。只是遗憾当初不曾静下心来，细细聆听，直至经历过后，回首，才蓦然发现曾经错过了什么。
还记得你们长久与粉笔为伴，白天辛勤教学，夜晚台灯下辛劳批改作业、备教案，因而咽喉总是不太好，肩膀易酸软，眼睛也变得酸涩，因而特定为所有老师备下了这些养生美食的做法，让你们辛劳之余，来上一份养生的美食，为生活减点压，为身体添加一道筹码。
冰糖雪梨
功效：润喉效果特别好，又能清热解毒
材料：雪梨一个、冰糖适量、川贝粉少许
做法：
1. 把雪梨洗净后，去皮去核，切成块状
2. 在锅内放入适量水，水开后，放入冰糖
3. 冰糖融化后，把梨块、川贝粉放进去
4. 大火煮开后，再用小火煮15分钟即可。
胡萝卜炖排骨
功效：胡萝卜含有的胡萝卜素是一种抗氧化剂，有预防尘肺病发生的作用。胡萝卜炖排骨还可以护眼益脑，改善人体血液循环，促进身体细胞活性，尤其是老师长久站立、坐着批改作业等，血液流通不顺畅，尤其需要这一道菜。
材料：排骨500克、胡萝卜一两根、油适量、盐适量
做法：
1. 把排骨洗净后，放入锅中，加入适量水，煮沸
2. 煮沸后把排骨捞出，锅中的水倒掉，再清洗一遍，放入排骨、盐、油、适量水熬煮
3. 胡萝卜去皮，洗净，切成块状，放入锅中，与排骨一起熬煮
4. 大概熬至两个小时即可。
当归桂圆炖乌鸡
功效：养肝养眼、消除疲劳
材料：乌骨鸡一只、女贞子25克、当归50克、桂圆六七个、红枣几颗、盐适量
做法：
1. 把女贞子、当归、桂圆稍微清洗一下备用
2. 乌骨鸡洗净后，切块，放入锅中，加入适量水，煮沸
3. 煮沸后把乌骨鸡捞出，锅中的水倒掉，再清洗一遍
4. 在锅中放入乌骨鸡、女贞子、当归（切片）、桂圆、盐，放入适量水，大火煮开后，改小火煮
5. 大概煮一个小时即可（若是鸡比较老，可以煮到两个小时）
最后，祝愿所有教师身体健康，桃李满天下！
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